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罗汉果有什么功效与作用(罗汉果起什么作用有什么功效)

来源:湘合菜谱   时间: 2021-10-14

导读:罗汉果有什么功效与作用,罗汉果起什么作用有什么功效?罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实,在秋季果实绿时采摘,晾数天后,存放于低温干燥处。性凉,味甘。主治:清热润肺,......

罗汉果有什么功效与作用,罗汉果起什么作用有什么功效?

罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实,在秋季果实绿时采摘,晾数天后,存放于低温干燥处。性凉,味甘。主治:清热润肺,滑肠通便。用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘。 其营养价值丰富,干果含糖约30%,蛋白质10%,每100克含维生素C100毫克。

用法用量:内服:煎汤,15-30g,或炖肉;或开水泡。

1、理痰火咳嗽:果实和猪精肉煎汤服之。《岭南采药录》

2、止咳清热,凉血润肠:罗汉果煎汤,3~5钱。《广西中药志》:

推荐方药:治百海东市儿童癫痫的药物治疗日咳:罗汉果一个,柿饼五钱。水煎服。(福建)

现常用罗汉果泡水服用:

将罗汉果掰开,取四分之一左右的果肉,放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶,倒入约60°-80°左右的水(不宜用滚水,内含罗汉果激酶,温度过高易分解失效)。第一次侵泡时间约30秒左右,即可倒出(汤色一般金黄透彻,口感甜而不腻)。之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握,直至泡至无味,弃之。如果用于治疗咽炎,可在其中加入点生甘草、胖大海。

使用注意:短期用罗汉果泡水喝具有清热止咳作用,同时还可以调剂肠胃功能,但是如果长期服用,很容易导致肠胃功能下降,特别对于体质过于寒凉的人群。

(本答案由中山大学孙逸仙纪念医院辛莉提供)

其他网友观点:

既然提到了罗汉果,我们就全面分析一下罗汉果的相关知识。

1.罗汉果简介

<婴儿得癫痫病是怎么回事p>罗汉果被又名“神仙果”,无论是在西医中检测成分,还是中医中药性解读,罗汉果都是非常好的药物,也是卫生部首批公布的药食两用名贵中药材。

2.罗汉果功效

罗汉果有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用,引用罗汉果百度百科原文。

罗汉果营养价值最高部分就是罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶,可防多种疾病,现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用

3.罗汉果泡水步骤

1)将罗汉果掰开,取四分之一的果肉;

2)放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶,倒入80°左右的水;

3)第一次侵泡时间约1-2分中卫癫痫病医院钟左右,即可倒出(汤色一般金黄透彻,口感甜而不腻就行);之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握,直至泡至无味后另换新的果肉。

4.罗汉果泡茶注意事项

1)选择优质的罗汉果:罗汉果干果外观棕黄色,完整,不裂不破,果心不发白,不显湿状。看罗汉果是否有烤焦现象,烤焦的罗汉果果心发黑且味道刺鼻。一般来讲,个儿比较大的罗汉果品质就会比较好。推荐使用兴科生物优质黄金罗汉果泡水。

2)罗汉果的壳也是可以泡饮的,但如果是第一代高温烘烤果,建议不要也罢,因为加工方式的缘故功效已经丧失;兴科生物采用低温脱水工艺,很好的保留了其功效。

3)不要泡的太浓,太浓会影响味觉有吃药的感觉(罗汉果中的罗汉果甙是低聚糖的一种,较蔗糖甜300倍)不要认为越浓功效越好,罗汉果保健和治疗作用是需要长期坚持的,同样是吃药为什么不把它当成一种饮茶的享受呢?

4)水温不宜太高,罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉北京权威癫痫病医院果激酶的原因,而罗汉果激酶是一种生物活性激酶,温度太高会被分解,其实泡饮罗汉果的最佳温度是60°的水温,但需要的时间长,所以建议80°,如果是像兴科生物的黄金罗汉果一样是第二代低温烘干果,建议用60°的水来泡饮,因为其罗汉果激酶基本没有丧失,为了功效宁可等一下。

5)罗汉果泡水不能隔夜,这个跟茶的原理是一样的,在常温之下,茶水在六个小时之后就开始了变质,罗汉果也不例外,所以千万不要隔夜服用。

5.罗汉果泡茶适宜人群

1.经常吸烟、饮酒人群

2.教师、广播员、营业员等需保护发音器官者

3.深夜加班工作,容易上火,排毒能力差的人

4.常坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气者

5.生活环境质量差,保持呼吸道健康者

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