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外国香料鼠尾草的烹饪方法和药用功效食材天天饮食

来源:湘合菜谱   时间: 2020-11-12

  在罗马圣书的记载中,鼠尾草可作为万用药,欧洲也流传着“种鼠尾草的人家,不会死人”、“五月吃鼠尾草,可以长生不老”等说法。鼠尾草原产于地中海沿岸,目前以意大利、西班牙、邵阳哪家医院看癫痫病专业吗希腊和南斯拉夫为主要产地。

  方法:鼠尾草香味浓烈,略带苦涩,可以切细加在菜肴中,也可以用橄榄油浸泡成香料油或制成鼠尾草奶油。新鲜的鼠尾草叶子加在油炸的食江苏著名的癫痫病医院物上增添美味。鼠尾草可以搭配腥味较重的肝脏、羊肉或青花鱼等食材,既可以消除异味,又能增添香气。

  鼠尾草还可以和迷迭香、百里香一同使用,将它们切细后,和入黑龙江中亚癫痫病医院靠谱吗橄榄油,可以作为法式黄油炸鱼或炉烤料理的调味料;在这种调料油中加入面包屑后可作为鱼贝类烧烤或煎炸用的面衣;也可以加在法式奶汁烤菜中,香气十足。

  药用功效癫痫病医院哪家最好:鼠尾草具有促进胃肠蠕动,改善消化不良,解热及镇定神经的药用功效。以前英国人还会用鼠尾草泡茶喝,算是一种清香健康的饮料。

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