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秋季进补食谱牛尾汤制作方法秋天喝什么汤秋季饮食四季养生

来源:湘合菜谱   时间: 2020-11-12

立秋以后,天气渐渐凉爽起来,可以吃些肉食进补了。牛尾含有丰富的蛋白质和脂肪,具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用,是秋季进补的佳品。

下面介绍一下韩式牛尾汤的做法。资阳儿童羊羔疯专科医院font>

原料与调料:

牛尾2公斤,水17杯,葱1根,蒜末1.5大匙,酱油3大匙,香油2大匙,白芝麻2大匙,盐适量。

癫痫病是如何得的nt size="2">制作:

牛尾洗净(如果牛尾是整根的,需要切成4-5cm大小的段),在煮姜的沸水中焯一下捞出备用。

(1)让汤汁再次滚沸后,看原发性癫痫病去哪家医院好再将已拌入味道的牛尾放回去,煮沸后,加入胡椒粉适量调味(也可不加)即可上桌食用。【文章整理by

(2)用筷子测试牛尾熟透程度,如果筷儿童癫痫病早期症状子已经可以插进去的时候,就将牛尾取出,与调味料拌匀入味备用。

(3)将葱切成葱花备用。取一汤锅,加入17杯水煮开。将牛尾放入滚水中,煮开后,将浮油仔细捞除,转小火续煮3小时。

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