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最补脑的食品:清蒸鲈鱼

来源:湘合菜谱   时间: 2020-11-07

  很多人以为只有海鱼里含有DHA,其实不然。研究结果显示,除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水北京专治癫痫病的医院鱼,其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。

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  研究表明,对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种:脂肪、钙、维生素C、糖、蛋四川的癫痫病医院白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以,富含这8种物质的食物都可算作是健脑食物,其中较突出的“补脑北京治疗癫痫病的医院有什么高手”有: 

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