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盐爆肚丝做法

来源:湘合菜谱   时间: 2020-10-15

  主料:猪肚

   辅料:香菜、葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、香油、碱面、植物油

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   烹饪方法:

  1、香菜切段;葱切段,再切一部分葱丝;姜切片和一部分姜丝;蒜切片;北京军海医院 你了解吗p>

  2、猪肚用碱面和醋搓洗干净,用清水冲洗后放在沸水中焯一下,然后换水,放葱段、姜片、料酒;小火煮熟;

  3、将煮熟后的猪小孩抽风是由什么原因造成的?肚捞出放凉切成细丝;

  4、炒锅内放油烧热,爆香蒜片、葱丝、姜丝,倒入肚丝翻炒;

  5、然后放料酒、醋、盐、味精、香菜郑州看儿童癫痫病哪个医院好炒匀,最后淋香油出锅即可。

  美厨邦小贴士:

  若觉得处理猪肚比较麻烦,可以直接买熟猪肚烹制。

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