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【花胶凤爪排骨汤】

来源:湘合菜谱   时间: 2020-10-14

养颜汤【花胶凤爪排骨汤】暂无故事信息,非常感谢您对饭菜网的关注!

1:各种配料准备齐全;

2:花胶加3-4片生姜清水浸泡20分钟变软捞起剪成条状备用;

3:淮山、桂圆肉湖北治癫痫去那家医院靠谱用清水冲洗干净备用;

4:鸡爪剪去指甲冲洗干净、猪肋排洗净,一起放置锅内注入水,并加入少许料酒和姜片大火烧开焯去血水捞岀备用;

5:另取一煲汤用的锅将猪肋排鸡爪、除枸杞鲜百合以外其它各种原料放入汤锅内,再加开水漫过所有材料,大火烧沸转文火煲至少两个小时

<武汉哪个医院治疗癫痫好些p>6:起锅前十五分钟加枸杞,起锅时加适量盐调味即可。以上就是养颜汤【花胶凤爪排骨汤】的做法,非常感谢您对饭菜网的关注!

小贴士:

养颜汤【花胶凤爪排骨汤】的制作提示由饭菜网的小编为您提供:

a、猪肋排鸡爪煲汤前最好加料酒武汉癫痫专科治疗医院哪家好、生姜、用开水汆烫,并洗净血水,这样炖出的汤汁才清亮、无血腥味;

b、猪肋排也可以用瘦肉半斤或者鸡一只代替;

c、慢炖的时候水漫过材料就好,不要加太多,以免影响汤的醇厚味道;

d、枸杞鲜百合不要太早加入,否则会煮开花;

e北京最专业的癫痫专科医院 、不要过早放盐,那样会使肉块缩小变硬,不易烧酥,吃起来很“柴”味道差,盐还会使肉里含的水分很快跑出来,会加快肉类蛋白质的凝固,严。重影响汤的鲜美味道;

f、一定要用文火炖足两个小时或更长一点时间,这样煲出来的汤才会更浓郁;

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