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宝宝最爱的鲜香嫩滑小虾条的做法【图解】_宝宝最爱的鲜香嫩滑小虾条的家常做法_宝宝最爱的鲜香嫩滑小虾条怎么做_

来源:湘合菜谱   时间: 2020-09-08

宝宝的健康成长和饮食息息相关,从小就要给孩子培养一个好的习惯,不挑食,摄入的营养才会全面。小宝添加辅食时期,除了果菜泥,还要摄入鱼虾肉类。鲜虾中有稳定的蛋白质来源,同时含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分。所以做为宝宝辅食鲜虾是很不错的选择。

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把大虾用九阳小黄鸡辅食机打成虾泥做成虾条的形状,煮熟,营养不流失,柔软q弹且吃起来鲜香味美,适合9个月以上已经长牙的宝宝,我家大宝也非常喜欢这个原汁原味的虾条。

材料:鲜虾5只 姜2片 土鸡蛋1个 淀粉3克做法:

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1大虾洗净去壳去虾线,用姜片腌制10分钟。

2 切小块放入料理机。

3 辅食机选择2档,约10秒打成虾泥。

4 加入淀粉和蛋黄一个。

5 继续搅打约10秒至虾泥上劲。

6 虾泥装入裱花袋。

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7 锅里加适量水煮沸,取一根筷子沾水,用裱花袋挤到筷子上。

8 筷子放入沸水中轻轻晃一下虾条就落下来了。煮至虾条浮起,再煮5-6秒就好。

9 用漏勺舀入碗中即可。

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小贴士:

1 如果手动搅打,一定要搅至上劲才好吃。

2 配方中只是用一个蛋黄,蛋清不需要。

3 不要轻易改动配方量。

4 此配方仅限于对虾肉不过敏的宝宝。

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