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丝瓜草菇肉丸汤的做法

来源:湘合菜谱   时间: 2020-07-29

  主料:

  丝瓜300克、猪肉(肥肥)240克、鲮鱼200克、草菇120克。

  调料:

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  姜5克、年夜葱10克、酱油5克、料酒5克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉(豌豆)5克、喷鼻油3克。

  制作方法:

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  1。丝瓜刨皮,切成小角件;剁碎猪肉混合剁碎鲮鱼肉拌匀,加入调味料(酱油5克、料酒5克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉5克、香油3克、适量水),挞于起胶乌鲁木齐哪家看癫痫最好;草菇去底部之泥洗净用姜葱飞水备用。

  2。烧滚一锅水,加入姜片,收中火,将拌好之猪肉、鱼肉做成小丸子,放下滚水中浸熟后,加入丝瓜、草辽宁哪里能治好癫痫病菇,再滚时加入适量盐调味,便可饮用。

  功效:此菜具有美容、对营养不良、通乳有效。

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