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【蛏子干怎么吃】蛏子干怎么做好吃

来源:湘合菜谱   时间: 2020-05-21

2016-08-29 15:11:58 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

蛏子干怎么吃 蛏子干怎么吃: 蛏是瓣鳃类动物,“蛏干”是竹蛏的干制品,肉质鲜香,蛋白质寒凉非常高,而且营养十分丰富,那究竟蛏子干怎么吃呢?蛏子干的肉质鲜美,做法很多,可以凉拌,翻炒,是夏天必备的下酒佳肴,现在主妇网小编就一起了解一下蛏子干怎


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蛏子干怎么吃

蛏子干怎么吃:

蛏是瓣鳃类动物,“蛏干”是竹蛏的干制品,肉质鲜香,蛋白质寒凉非常高,而且营养十分丰富,那究竟蛏子干怎么吃呢?蛏子干的肉质鲜美,做法很多,可以凉拌,翻炒,是夏天必备的下酒佳肴,现在主妇网小编就一起了解一下蛏子干怎么吃吧,大家学会之后可以做给家人和孩子吃。

西安癫痫医院哪家专业-align:left;">蛏子干怎么吃之三椒蛏子干的做法:

1.先将蛏子干,葱,蒜,姜都准备好,然后将蛏子干清洗干净之后浸泡半小时

2.再冲洗干净,放入蒸笼里面蒸,大概蒸20分钟左右即可

3.然后将油倒入锅里烧热之后放入蒸熟的蛏子干,稍微炸2分钟左右就可以捞出

4.再转成小火,然后用花椒放入底油里面翻炒出香味,再放入小尖椒和青辣椒

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5.放入葱姜蒜翻炒片刻,然后将配料放入锅里,2分钟之后放入蛏子干

6.导入生抽和料酒,放入白糖,翻炒一会,翻炒入味就可以盛出。

蛏子干怎么吃之蛏干烧肉的做法:

1.先将蛏子干清洗干净后放入碗里,再倒入可以淹没蛏子干的清水

2.放入锅里蒸熟后捞出,再放入水中,搅拌一下,然后将蒸蛏干的原汁过滤得了癫痫病吃中药能治愈吗p>

3.再将冬笋去皮清洗干净后煮熟后切成片状,再将带皮五花肉刮洗干净

4.然后切成长方片,放入锅里,导入可以喝肉持平的水

5.大火煮开后撇去浮沫,小火烧至5成烂,再放入姜末,放入白糖,放入盐

6.倒入黄酒和酱油,放入笋片,放入蛏子干,倒入原汁

7.烧至熟烂倒入水淀粉勾芡,然后盛出,撒些葱花就可以了。

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