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湘西土匪鸭的家常做法 湘西土匪鸭怎样做好吃

来源:湘合菜谱   时间: 2020-05-21

2014-07-08 16:12:01 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

湘西土匪鸭的家常做法 湘西土匪鸭的家信阳市癫痫专业医院地址常做法: 1.将鸭肉切成块,倒入适量料酒 2.拌匀后腌5分钟去腥味 3.锅里倒入适量冷水,将鸭块放入锅中焯一会 4.水开后捞出待用 5.胡萝卜去皮后切成滚刀块 6.香菜切成段 7.锅里倒入适量油,倒入葱姜、干辣椒、八角桂皮 8.

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湘西土匪鸭的家常做法

湘西土匪鸭的家常做法:

1.将鸭肉切成块,倒入适量料酒

2.拌匀后腌5分钟去腥味

3.锅里倒入适量冷水,将鸭块放入锅中焯一会<治癫痫最好的医院排名/p>

4.水开后捞出待用

5.胡萝卜去皮后切成滚刀块

6.香菜切成段

7.锅里倒入适量油,倒入葱姜、干辣椒、八角桂皮

8.中小火炒香后倒入豆瓣酱和鸭肉

9.翻炒几分钟后倒入啤酒、酱油、糖盐

<老人癫痫病治疗p>10.盖好盖子焖煮45分钟

11.放入胡萝卜再焖煮20分钟

12.收汁后放入红辣椒和香菜即可。

湘西土匪鸭的家常做法贴心提示:

1.一定要彻底的去除鸭子的腥味。

2.可以多放一些花椒和干辣。

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