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饭前先开开胃:开胃酱萝卜

来源:湘合菜谱   时间: 2020-05-21

2011-12-21 09:41:26 来源 : 子瑜妈妈 编辑 :

  导读:今天没胃口?-经典开胃酱萝卜。一姐妹,一直说最近没胃口,吃什么都不香,特地送上开胃小菜,饭前来两片,先把胃口吊起来。   原料:白萝卜半根(1斤 500克)。   其他:盐15克、白砂糖15克、白醋(10ML)、生抽4大勺(50ML)、冷开水200ML1小碗。   做法癫痫病的专业医院

导读:今天没胃口?-经典开胃酱萝卜。一姐妹,一直说最近没胃口,吃什么都不香,特地送上开胃小菜,饭前来两片,先把胃口吊起来。

原料:白萝卜半根(1斤 500克)。

其他:大同有哪些治疗癫痫病的医院 strong>盐15克、白砂糖15克、白醋(10ML)、生抽4大勺(50ML)、冷开水200ML1小碗。

做法:

1、将白萝卜切成片,(准备15克盐,分几次均匀的撒在萝卜上)。

2、找一大碗,在碗底铺上一层萝卜片,撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片。

商丘好的癫痫医院是哪个nt color="#000000">3、再均匀的撒上盐,再盖上两层萝卜片,反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后,将腌制出来的水倒掉。

4、加上一大勺白砂糖,用筷子或者用手抓匀,再腌制15分钟。15分钟后,再次将腌制出来的水倒掉。(建议最好反复这样两次糖腌)1次也没关系。

5 将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍,挤去水分。

北京羊羔疯那家医院好#000000">6 在洗干净的萝卜片中加入:4大勺生抽(1大勺=15ML),大半勺白醋(10ML),1小碗冷开水(200ML)。

7、拌匀后盖上保鲜膜。入冰箱冷藏2天即可开吃拉。

8、最近天冷,也可以常温下防置。片比较薄,2天就可以吃了。很爽口很开胃。

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