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美味私房菜秘制啤酒鸡(组图)

来源:湘合菜谱   时间: 2019-12-31


美味私房菜秘制啤酒鸡

湛江以本地鸡而闻名,湛江鸡金黄油亮,皮爽肉滑,鸡味浓郁,是广州人最爱的盘中餐。Ally是湛江妹子,从小爱吃鸡,长大后常用鸡来烧菜,除了拿手的盐焗鸡外,她还会做全身抽搐之后浑身疼怎么回事啤酒鸡。这不,啤酒鸭、啤酒鱼吃得多,啤酒鸡倒是让我们头遭尝了一回鲜,嘿嘿!

今日厨神:Ally

烹制材料(三人份)

材料:三黄鸡(1只,约500克)、啤酒(1瓶,600ml)、沙姜(1小块)、洋葱(1/2只)、香菜(3棵)

癫痫病容易发作,那么癫痫病是容易治疗的吗?>调料:油(2汤匙)、海天海鲜酱油(2汤匙)、盐(1汤匙)


第一步

1 洗净三黄鸡,斩成块状,加入2汤匙海天海鲜酱油和1/3汤匙盐抓匀,腌制20分钟。

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第二步

2 洋葱洗净切成,沙姜去皮切末,香菜去根,洗净沥干水。


第三步治疗癫痫病的医院怎么选nt>

3 烧开2汤匙油,炒香沙姜和洋葱丝,倒入鸡块拌炒至肉变色。


第四步

4 倒入1瓶啤酒搅拌均匀,加入1/5汤匙盐调味。

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