湘合菜谱

您现在的位置: 首页 > 炸酱面的做法 > 正文内容

肥而不腻的锅盔回锅肉的做法-美厨邦

来源:湘合菜谱   时间: 2019-12-02

   食材:

  锅盔或白面饼1个,五花肉1块,蒜苗1小把,青椒1个,红辣椒8粒,蒜瓣4个,姜半块,葱一段

  调料:

  郫县豆瓣酱3大勺,豆豉1大勺,老抽1勺,生抽1大勺,料酒2郑州出名癫痫医院大勺,细砂糖少许,鸡精少许

  做法:

  1:备好食材。

  2:锅中加水烧开,倒入料酒,五花肉焯熟,捞出冲凉。

  3:五花肉切湖北癫痫病医院片,葱,姜,青椒,蒜苗,红辣椒切丝。

  4:锅盔或白面饼片成三层。

  5:再切成一块,一块的。

  6:五花肉下入锅中煸出油,再加入老抽上色盛出。

  7:另起锅倒入葱姜蒜炒香。

  8:倒入郫县豆瓣酱和豆豉。

哈尔滨癫痫病十大医院

  9: 翻炒出香味。

  10:倒入锅盔或白面饼。

  11:翻炒均匀后,倒入生抽上色。

  12:再倒入五花肉。

  13:翻炒均匀。

  14:加入青椒,红辣椒。

  15:翻炒均匀。大脑里有囊肿会引起癫痫病>

  16:最后加入蒜苗。

  17:翻炒均匀。

  18:加入细砂糖少许,鸡精少许调味即可。

  小贴士:

  因为豆瓣酱和酱油里都有盐的成分,所以最后就不需再加入盐调味了。

推荐阅读
本类最新

© cp.trcut.com  湘合菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2