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黑椒烤虾串做法步骤详解_黑椒烤虾串家常做法大全_黑椒烤虾串怎样做好吃

来源:湘合菜谱   时间: 2019-10-21

    选择稍微大点的虾,挑去虾线和内脏再进行烹制,吃起来比较方便,也很清爽。处理好的虾要加入料至少腌半小时,入味以后再烤,味道就非常的好了。这道烤虾,也可以串在竹签上再烤,吃起来更方便。当下酒菜和小零食,都非常的不错!

    营养价值:

    1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

    2.虾中含有丰富的的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有癫痫病军海专科医院利于预防高血压及心肌梗死;

    3.虾的通乳作用较强,并且富含磷,钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

    馋嘴小食-----黑椒烤虾串

    原料:虾200g、生姜4片、料酒两勺、2g、盐1g、橄榄油一勺。

    黑椒烤虾串的做法

    1、基尾虾备用。

兰州癫痫哪家好    2、基尾虾清洗干净,从头尾连接处轻轻的折一下,可以看到虾的内脏。用牙签剔掉内脏,扯出虾线。

    3、用厨房剪从背部开一刀,方便入味。

    4、加入生姜丝,料酒,黑胡椒、橄榄油盐腌入味。

    5、腌好的虾用竹签串好。

    6、虾串铺在铺了锡纸的烤盘内。

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    7、烤箱预热,上下火180℃,20分钟左右。(我用的是ACA/北美电器GT400家用烤箱,请根据自家烤箱和虾的大小,适当调整时间。)

    8、出炉后即可食用。

    做菜网网站小提示

    和虾不能一起吃:木瓜和虾沈阳哪家癫痫病医院好

    金瓜和虾不能一起吃:虾性温,味甘、威,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;而金瓜性寒,味甘,具有下气平喘、清热利痰之功效。二者性味功效相佐,不宜同食。此外,若二者混合配食,由于其生化成分复杂,会产生一些生化反应,影响

    虾的保健功效

    虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。

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