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胶东酱焖黄鱼豆腐的做法_怎么做胶东酱焖黄鱼豆腐

来源:湘合菜谱   时间: 2019-10-05

 制作步骤

1、黄鱼去鳞去内脏,洗净控干水分。鱼身上划几刀备用。

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2、姜切丝,红椒切圈,大蒜拍碎。

3、锅中加油,爆香花椒和八角后捞出不用。

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4、加入面酱小火炒出香味后放入姜、蒜、尖椒翻炒。

5、 加入鱼,两面略煎至都包陕西哪家医院治癫痫,看这里裹上面酱。

6、烹料酒,加糖然后一次性添足水,大火煮开后转小火慢炖。炖一会儿后就可以将切片的豆腐平铺在鱼身上继续慢湖北权威癫痫医院是哪家炖约20分钟。大火收汁即可。

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