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小米发糕的做法_怎么做小米发糕

来源:湘合菜谱   时间: 2019-10-05

1 面粉500克、10克酵母加300克水和成面团

2 在温度25~30度下醒发两个小时

3 然后加温水500克,将发好的1500克面团抓开成无颗粒糊状<癫痫病的鉴别诊断/p>

4 加入3个鸡蛋、150克细砂糖、150克色拉油,以上原料拌匀即完成大起面的制作

5 在以上拌好的大起面中加入500克小米面、250克小麦面粉拌匀,将拌好的稠面癫痫病小发作是怎么样的呢糊倒在事先准备好的容器中

6 手蘸水将面糊整理平整,可以随自己喜欢放上些大枣、葡萄干(不放也没问题)

7 放入醒发箱醒至体积增高原来的一倍

西安中际医院收费贵吗 8 冷水上锅,大火烧开上气后转中火蒸制30~40分钟。关火后不要马上揭开锅盖以免水滴在糕面上,虚蒸3~5分钟后再揭开锅盖

9 稍凉至不烫手时取出发糕,切块食用(如果垫纸的话取出会特陕西省治疗母猪疯好的医院别容易,双手捏着油纸的边边一拎就出来了)

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