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健康美味下饭菜 炸土豆丸子家常的做法

来源:湘合菜谱   时间: 2019-10-05

  记忆中的丸子都是肉馅的,但今日要为你介绍的却是素丸子,用红薯,萝卜,南瓜等素食做的丸子,味道也很赞呢。尤其是这款炸土豆丸子,外香里软,非常好吃。


美味土豆丸子

癫痫病患者可以娶妻生子吗>  主料:

  土豆

  辅料:

  花植物油、白糖、面粉、糯米粉

  操作步骤:

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  1、把土豆去皮洗净,用高压锅压10分钟,等能打开高压锅取出,凉凉

  2、戴上一次性手套,把土豆捏成泥,加白糖、面粉、糯米粉拌均匀

  3、盘子刷上植物油,用小勺子挖一块,手上沾少许植物油,搓成土豆丸子,摆在盘子里湖北哪个医院的癫痫好p>

  4、热锅凉油,油热7成下土豆丸子,小火炸丸子定型,大约3分钟左右,晃动锅底,使丸子不要沾锅

  5、 转中小火炸丸子熟透,大约10分钟左右丸子飘起,用勺子把丸子翻动,在用勺子不停的往下压,再转中火,炸丸子上色,直到丸子金黄色捞起贵阳哪家治癫痫病沥油即可

  最后做饭网还有几个要点要提醒大家,加面粉不能多加,能把土豆泥捏成丸子,不塌不太软即可,也可以加糯米粉。

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