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盐水花生做法 夏季下酒小菜怎么做才好吃 健康食谱大全

来源:湘合菜谱   时间: 2019-08-12

水是一道下酒菜,朋友聚在一起时不能少,一盘小菜营养高,夏季正是吃花生季节,那盐水花生怎么做呢?盐水生煮法是什么?下面就来看看盐水花生的三种做法吧。

盐水花生的做法

盐水花生做法一

材料

鲜花生1000克、生一块、花椒一小把、泡椒5个、八角两个、桂皮一段、香叶三片,盐15克、老抽几滴。

做法

1、鲜花生泥土多,先加入一勺盐和一大勺面粉,搅拌癫痫病对患者有哪些危害呢均匀,泡十分钟,然后使劲搓洗清洗干净,这样比直接清洗要容易清洗干净。

2、将花生装入塑料袋里,铺平,用擀面杖用力均匀拍打,不要用力过猛哈,花生会受不了的,当然,这样也许会有漏网之鱼,不能每一个都拍打开口,打完将袋子翻一面,再拍打一遍,尽量都开口。

3、锅里加入适量水,加入花椒、泡椒、香油、桂皮、八角煮开,开后再中小火煮几分钟。

4、加入花生和生姜。

5、加入盐,盐要多一点,加入几滴老抽,煮十几分钟后关火。

6、盖盖子焖几个小时。<河南省济源市人民医院癫痫科好不好/p>

盐水花生做法二

材料

花生1000克,八角5颗,盐50克。

做法

1.花生洗净。

重庆哪家癫痫病医院可靠>2.加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火。

3.关火后让花生在锅里焖着,过2个小时再吃(这时更入味)。

五香盐水花生做法三

材料

带壳生花生,干红,花椒,香叶,姜,薄荷叶,盐,,桂皮。

做法

1.花生洗干净,在一端剪个小口。

2.将香料用纱布包好,扎紧。

3.坐锅人水,水开后放入花生,姜片,辣椒,薄荷叶,香料包和适量盐。

4.大火煮开,小火焖煮半哈尔滨中亚癫痫医院预约挂号咨询小时。

5.关火后,原汤汁浸泡待凉后即可。

小诀窍

1.新鲜花生泥多,一定要多清洗几遍,以免食用的时候吃到泥沙味道。

2.花生更够味的妙招就是:在花生一端开个小口,这样煮起来就比较入味千万别嫌麻烦哦,好吃才是最终目的。

3.吃不完的花生仍需用汤汁浸泡保存,冰箱冷藏后,第二天的口味更棒了。

总结:爱吃花生的朋友可以口福了,可以学习以上的步骤,学习一道下酒小菜,吃着盐香美味,开胃下饭哦。

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