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早餐的做法

来源:湘合菜谱   时间: 2019-08-10

香葱韭菜酪+竹荪肉丸汤

  适宜人群:成年男性

  营养特点:韭菜酪中既含有丰富蛋白质,又有多种维生素,有强身补血之效。竹荪能减少腹壁脂肪、补气、降低血压,与肉丸一起做汤,荤素平衡,滋味鲜美。

  原料:韭菜100克,鸡蛋2只,面粉80克,盐1/2匙

  做法:

  1.将韭菜洗净、切碎,在碗中加入鸡蛋、精盐、西安癫痫哪家好水,调成糊状。

  2.在平底锅中煎成饼状,然后切块即可。

竹荪肉丸汤

  原料:牛肉丸80克,竹荪100克,小西红柿适量,盐1/3匙

  做法:

  1.将竹荪用温水泡发洗净,切段。

  2.将竹荪、肉丸放入4量杯水中煮开,然后放入洗净的小西红柿同煮。待沸腾后,加入调味料即可。

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蟹黄豆腐羹+热拌面

  适宜人群:老年人

  营养特点:豆腐具有含钙量高、脂肪低的特点,而且口感稀软,很适合老年人食用。适量加入一点蟹黄,味道会很鲜美。蟹黄本身营养很丰富,豆腐又中和了其蛋白质偏高的特点。干拌面爽滑,易于消化。

  原料:豆腐100克,蟹黄25克,豌豆粒30克,盐1/4匙

  做法:将豆腐切成丁状放入碗内,拌入蟹黄、豌豆粒、精盐,用旺火煮3分钟即可。

  热拌面 

  原料:细面100克,香葱花1/2匙,酱油1儿童癫痫病有哪些早期症状匙,米醋适量,香油1匙

  做法:水烧沸,放入细面煮熟,加入调味料拌匀,最后撒上葱花即可。


什锦蔬菜粥+橙汁+酥饼

  适宜人群:成年女性

  营养特点:什锦蔬菜粥具有维生素丰富、热量低、易消化的好处,又含有适量主食,特别适合女性。如果觉得热量不足,可加一块小点心。再搭配一杯果汁,既有利于美容,又助消化。

 新疆癫痫医院要怎么选择 原料:大米1量杯,新鲜时令蔬菜丁1量杯,白果、花生仁20克,盐1/3匙

  做法:将大米淘一下,加入5量杯煮至半生,加入蔬菜、果仁同煮成粥,再加入调味料即可。

  酥饼

  原料:面粉60克,鸡蛋1只,食用油10克

  做法:将原料放在一起揉成面团,压制成型,入烤箱120℃烤制8分钟即可。

  橙汁做法:鲜橙洗净,切成两半,用榨汁机榨出即可。

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