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美食:炝拌什锦

来源:湘合菜谱   时间: 2019-08-09

配料:豆腐1块,嫩豆角原发性癫痫能治好吗50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱沫各适量。

做法:将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别癫痫病重点医院有哪些焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱沫、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀重庆哪医院治癫痫好即可。

功效:生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。

提示:豆角中含有血球凝集素a,是一种毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止治疗癫痫的中药药方中毒。

来源:千龙网 作者:乔磊

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