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鲫鱼羹的做法_家常菜_

来源:湘合菜谱   时间: 2019-05-18

菜系及功能:

鲫鱼羹原料:革拨10克,砂仁10克,陈皮10克,大螂鱼800克,大蒜、胡椒、葱、食盐、酱油、辣椒、菜油各适量。

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将螂鱼去鳃脏,洗净;上述诸药和辣椒、葱、蒜、盐、酱油等装入鱼腹内,备用;菜油入锅加热,鲫鱼人油锅内煎熟。再加入水适量,炖煮成羹即成。

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关键词:

鲫鱼的营养价值及功效

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