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(图)胭脂萝卜_胭脂萝卜的做法私家菜

来源:湘合菜谱   时间: 2019-05-18

,一种普通的不能再普通的一种蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。还有降血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、高血压、动脉硬化的功能。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。可有些人可能接受不来它略带的辛辣味和食用后的口气味道,这个非常好解决的哦,嚼几粒花生米就解决问题了。

萝卜的吃法很多,今天做一个胭脂萝卜。生活中处处有美丽,看你如何去发现,并让继发性癫痫首选治疗它带给你美丽的心情。如同这白萝卜,经过精心的对待腌制,它所还予你的是餐桌上一份妖娆的美丽。

萝卜也妖娆----胭脂萝卜

材料:紫甘蓝叶两片、白萝卜一段、糖、盐、米醋

胭脂萝卜的做法

1、准备好所有材料

2、白萝卜切薄片后加入适量盐腌制30分钟

3、紫甘蓝菜叶加适量水,用料理机打出汁后烧开待凉透备用

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4、往凉透的的紫甘蓝汁里倒入适量米醋

5、菜汁瞬间变成粉红色

6、将糖倒入变成粉红色汁里搅拌至化开调成酸甜汁

7、腌好的白萝卜片沥干水份

8、将沥好水份的白萝卜片放到调好的汤汁里

9、萝卜片码好后盖上盖子入冰箱保存,腌制3小时入味即可食用。

美食小癫痫病哈尔滨哪个医院好贴士:米醋及糖的用量可随意自行调配,喜口味偏甜的可以多放点糖。

普通萝卜瞬间妖娆多彩起来,脆脆的口感,酸甜的味道。

萝卜也有萝卜的美丽。

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