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青红椒牛肉薄饼_青红椒牛肉薄饼的做法特色面点

来源:湘合菜谱   时间: 2019-05-18

让人大动食指——青红椒牛肉薄饼

昨天做了这款,胖哥童鞋说:好好吃啊!

这次没用披萨盘,直接做成薄饼状,

不大不小一共做了七个,小不点一个,我们每人两个,

小胖子吃了两块后,问他饱没,

回答只有七成饱~

薄饼面团材料:面粉500克、清水250克、酵母粉5克、糖10克、盐5克、黄油30克

馅料:青红椒各一个、牛肉适量、西芹适量、披萨酱适量(可用自制披萨酱或蕃茄酱),芝士适量(因为家里没有马苏局灶性癫痫发作的诱因里拉芝士,所以用了芝士片,其实除了不能拉出丝,味道真的一点也不逊色哈)

青红椒牛肉薄饼的做法

1.面粉、清水、酵母粉、糖、黄油混合成光滑面团

2.发酵至两倍大,排气后撖成薄饼

3.用刀叉在面饼上叉上数个小孔,防止面饼烘烤时鼓起

4.在面饼周围刷上一层蛋液,放烤箱180度烤约10分钟<洛阳市目前治疗羊癫疯的新技术/p>

5.青红椒切丝,西芹切细条 

6.牛肉切丝加适量生抽、盐、鸡粉、料酒、水淀粉拌匀

7.炒锅下适量油,倒入牛肉丝快速炒至牛肉变色即起锅备用

8.烤过的披萨底刷上披萨酱或蕃茄酱,铺上一层芝士

9.撒上准备好的材料,再于面上撒上一层芝士,哪些癫痫医院好稍稍按压一下

10.烤箱预热180度烤约5-8分钟即可

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