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(图解)菠菜面_(图解)菠菜面的做法特色面点

来源:湘合菜谱   时间: 2019-05-18

菠菜面

原料

菠菜汁90克

面粉200克

菠菜面做法

1、菠菜洗净后切段,放入原汁机中榨出菠菜汁。

2、取90克菠菜汁,倒入200克的面粉中,用筷子搅拌成雪花状。

3、用手揉成比较硬的面团,一次揉不匀没关系,盖上保鲜膜醒一会儿(20分钟),之后再接着揉,反复几次就能揉匀了。

4、揉好北京天坛医院癫痫科好不好的面团盖上保鲜膜醒半小时,然后取出再揉一下,擀成大约1毫米厚的面片。

5、接下来就是做花型,最简单的方法是拿一个小点儿(直径2cm)的花型饼干模具,在面片上依次刻出花型,然后取下,剩下的面片继续揉成团,擀薄,刻花,直到把面团全部用完。怕麻烦的话,剩下的部分切不规则的面片也行。

6、或者给宝宝做成蝴蝶面,多用几种颜色的面团,搭配在一起,好看又好吃,孩子们会比较捧场。我拍了几种做蝴蝶结的方法:

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① 擀薄的面片用普通刀切成长2cm,宽1cm的小面片,取出面片,用尖头筷子夹住面片中间,捏紧即可。

② 擀薄的面片用波浪刀切成长2cm,宽1cm的小面片,取出面片,用尖头筷子夹住面片中间,捏紧即可。

③ 擀薄的面片用圆形(直径1.5cm)模具切出一个圆形面片,取出面片,用尖头筷子夹住面片中间,捏紧即可。

7、这样就做出3种不同样子的的蝴蝶结了,最好多准备几种颜色的面片,这样做出的面色彩和样式更丰富,更好看。

8、一次吃不完的彩色面,可以冷冻或者晾干保存,下次吃的时候直接煮就行了。

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1、这个菠菜面是做给孩子吃的,所以菠菜汁防城港癫痫病医院我用了90克,面团相对柔软一点儿,给孩子煮的时候也好煮,如果是大人吃,菠菜汁用80克就可以了。

2、除了菠菜,你还可以选择其他蔬菜榨汁做彩色小面片,颜色丰富一点,孩子会更爱吃。榨汁最好用原汁机,那样出来的颜色才好看。

3、彩色面可以直接用饼干模具刻花,也可以捏成蝴蝶结,一次多做点儿,晾干或者冷冻保存都可以,尽量在一个月内吃完哈。

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菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

癫痫的治疗一般都有哪些方法s="ingredienta">菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

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