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凉拌萝卜苗_凉拌萝卜苗的做法凉菜菜谱

来源:湘合菜谱   时间: 2019-05-18

前天做了,虽说茶叶可以解除一部分猪手的油腻感,但肉菜毕竟是肉菜,吃多还是会感觉有点腻,所以就搭配了凉拌萝卜苗来清口,萝卜苗脆嫩鲜美,富含维生素和矿物质,而且还可以防癌,不过体质偏寒、脾胃虚弱的人不要吃太多。

凉拌萝卜苗

材料:萝卜苗300克,蒜两瓣,盐、糖、白醋、辣椒油、芝麻香油各适量长沙癫痫医院有哪些

凉拌萝卜苗的做法

1.萝卜苗清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟,捞出沥干水分,装盆;

2.蒜切末;

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3.放入蒜末、辣椒油、盐、糖、白醋、芝麻香油,吃时拌匀即可。

美食小提示

萝卜苗非常鲜嫩易入味,盐、糖、醋等调料不要放得太多。

萝卜苗的营养价值:

萝卜苗又称娃娃缨,是用种子成年人患上癫痫病应该要怎么诊断呢?生产的肥嫩幼苗,该菜不仅富含丰富的维生素和矿物质,而且是国际上公认的防癌良药。据测定,0.1公斤萝卜苗VA的含量达14000国际单位,相当于白菜的10倍。

萝卜苗的食疗功效:

具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。主治食积气滞,脘腹痞运城癫痫病哪治的比较好满,吐酸,呃逆,泄泻,痢疾,咽喉肿痛,咳痰,音哑,妇女乳房肿痛,乳汁不通,外治损伤瘀肿等症。

萝卜苗的食用宜忌:

萝卜苗性凉,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食。

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